羅漢果醣苷萃取物（Mogroside Extract）

🌿 羅漢果醣苷萃取物（Mogroside Extract）

羅漢果醣苷萃取物（Mogroside Extract）係由羅漢果（Siraitia grosvenorii）果實經萃取、純化製得，其主要成分為羅漢果醣苷（Mogrosides），其中以羅漢果醣苷 V（Mogroside V）為主要甜味來源。產品具高甜度特性，廣泛應用於食品及相關產品之配方開發。本產品採用水萃取製程，未添加載體，並符合非基因改造（Non-GMO）及未經輻照處理等品質條件。

羅漢果醣苷萃取物（Mogroside Extract，Mogroside V 30%）

本產品羅漢果醣苷 V（Mogroside V）含量達 30%以上，呈淡黃色至黃色粉末，保留羅漢果天然風味，適用於飲料、風味食品及一般產品應用，可提供甜味並提升整體風味表現。

羅漢果醣苷萃取物（Mogroside Extract，Mogroside V 50%）

本產品羅漢果醣苷 V（Mogroside V）含量達 50%以上，呈白色至類白色粉末，甜味表現較為乾淨，適用於對風味要求較高之產品，如保健食品及低糖或無糖配方。

產品特性

• 天然來源（羅漢果）
• 高甜度特性
• 水萃取製程
• 無添加載體
• 非基因改造（Non-GMO）
• 未經輻照處理

應用範圍

• 飲料產品
• 保健食品
• 加工食品
• 減糖／低糖配方應用