D-山梨醇液70%(D-Sorbitol Solution 70%)

中文品名:D-山梨醇液70%

英文品名:D-Sorbitol Solution 70%

食添證申請中

D-Sorbitol Solution 70% 為由葡萄糖經氫化製程製得之多元醇溶液,主要成分為山梨醇,並含有少量氫化糖類及水。產品具備優異的保濕性、穩定性與適口性,能有效提升產品品質與加工穩定度,廣泛應用於食品、保健食品及製藥等領域。

本產品可作為甜味劑、保濕劑與賦形劑使用,於各類配方中能改善口感、維持水分活性並延長產品保存期限,同時有助於優化製程操作與提升產品一致性。

依循國際食品添加物規範(JECFA),本產品具備良好的品質穩定性與應用相容性,可滿足多元產品開發需求,並適用於不同產業之製造與配方應用。