Mannitol(甘露醇)

中文品名:甘露醇

英文品名:Mannitol

已申請食添證

甘露醇(Mannitol)

  • 用途:甘露醇天然存在於海藻和植物中,常用於食品如無糖糖果、巧克力等,特別適合糖尿病或生酮飲食者。在藥品領域,常用作脫水劑(降低腦壓、眼壓)、利尿劑,或作為口含錠和注射劑中的賦形劑。

  • 特點:甜度約為蔗糖的50%,吸濕性低、口感清涼。幾乎不影響血糖,代謝不依賴胰島素,腸胃耐受度良好。醫藥用途廣泛、安全性高,特別適合需嚴格控糖的病患使用。