中文品名:木醣醇
英文品名:Xylitol
已申請食添證
木醣醇(Xylitol):
用途:木醣醇是一種天然糖醇,通常來自木材、玉米等植物。它在食品中常作為低熱量的甜味劑,尤其在糖果、口香糖、口腔護理產品(如牙膏)中被廣泛使用。木醣醇對牙齒有保護作用,有助於防止蛀牙,因此在口腔護理產品中尤為流行。
特點:木醣醇的甜度接近於蔗糖,但熱量較低,且不會造成血糖劇烈波動。對於糖尿病患者或想減少熱量攝入的人群來說,它是一種理想的替代品。